On mange avec les doigts !

le 06 janvier 2015 par jeannis, Catégorie : Non classé [ 0 ]

Quand vous étiez bébé, ou tout du moins, quand vous étiez dans les premières lueurs de l’enfance, vous aviez surement eu cette manie de manger les aliments avec vos doigts et vos chers parents vous grondaient souvent pour cela. Pourtant, l’autre jour, j’ai vu dans un reportage diffusé sur une chaîne de télévision américaine que manger avec les mains serait plus avantageux qu’on ne l’imagine. Nombreux sont ceux qui me contrediraient aussitôt sur une telle affirmation et comment ne pas les comprendre.


Une telle pratique est souvent analysée comme un signe flagrant d’impolitesse et de manque de savoir vivre. L’usage des mains pour prendre la nourriture est une pratique qui a été abandonné par les européens il y a environs quatre siècles. Pourtant, il y a plus d’un avantage à manger avec les doigts. Déjà, la nourriture a meilleur goût puisqu’on se sert de quatre de nos sens au lieu de trois, à savoir le toucher, le goût, l’odorat et la vue. De plus,  on aura moins de chance de se bruler la langue puisque c’est d’abords les mains qui vont subir la chaleur avant que la nourriture n’aille dans notre bouche et on aura aussi moins de vaisselle à faire après le repas. Par ailleurs, laisser les bébés manger avec leur main leur éviterait d’être en surpoids au fil de leur croissance puisque le contact direct avec la nourriture va lui donner une appréhension plus concrète du goût ou de l’odeur et le détacher d’une préférence aux sucres rapides. Il est à préciser qu’il y a des bonnes manières à suivre même quand on mange avec nos doigts. N’utilisez seulement que les trois premières phalanges, exit l’annulaire et l’auriculaire. N’utiliser pas non plus la main gauche puisque c’est avec elle que l’on saisit le papier pour s’essuyer le derrière.  


Mots clés : Manger

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