la spiruline

le 31 août 2014 par jeannis, Catégorie : Non classé [ 0 ]


La spiruline est une micro algue marine de couleur vert-bleu marine appartenant à la famille des Cyanobacteridae et de forme spiralée. Environ 1500 espèces de spiruline prolifèrent à l’état naturel dans les écosystèmes marins du monde, mais elles peuvent aussi être cultivées dans des bassins et serres spéciaux aux fins commerciales. Une trentaine d’espèces seulement est comestible et dont la principale appelée Spirulina platensis est commercialisée sous forme de poudre verte, granulée ou en vrac. La spiruline est largement utilisée en homéothérapie et cosmétique du fait qu’elle est assimilée à « un aliment-remède miracle » pour l’organisme. En effet, sa molécule très raffinée facilite son absorption et utilisation rapide par l’organisme, ciblant en priorité les foyers de problèmes à résoudre. 

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